Élior : diète sévère dans la restauration d’entreprises
Chômage partiel pour nombre de salariés, recours au télétravail pour d’autres… Les cantines et restaurants inter-entreprises (RIE) sont désertés. Et les entreprises de restauration collective lourdement affectées. Le groupe Élior veut liquider près de 1 900 postes en France, alors que d’autres solutions sont possibles.
Par Rédaction NVO
9 octobre 2020